Com a gastronomia em alta, o mercado busca um número maior de profissionais qualificados para atender a demanda dos restaurantes. Com grandes eventos em vista, tais como a Copa do Mundo e as Olimpíadas, a tendência é que essa busca intensifique ainda mais, afinal, os circuitos gastronômicos é parte vital do turismo. Mas será que os aspirantes a chefs têm em mente o que realmente os aguarda? Planejar a carreira é fator vital para qualquer profissão e descuidar dos detalhes é um erro que pode comprometer uma carreira de sucesso levando a um lugar comum; voar é pouco tem que ter um belo e planejado plano de vôo para não se perder nesse imenso universo da gastronomia. Regional, nacional ou internacional não importa o que verdadeiramente importa é trabalho duro e uma boa dose de talento.
conheça - http://cajucomcamarao.blogspot.com/
Por Antonio Soares
parabens pra vc conheçer, o camarim do mais vc, meu sonho e mim formar em gastronomia tbem. pra pode ver a ana maria braga, bjs. vc estar de parabens..
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